Celery's Meal Diary 〜セロリの食事日記〜
・ピーマンの肉詰め ・お米 ・味噌汁 ・カボチャの煮物 ・サラダ ピーマンの肉詰めはからし醤油派とケチャップ派がいます。 私は二刀流です。 焼いているときに肉とピーマンが離れてしまうことがあるので小麦粉を塗したりしますよね。 それでも離れてしまう…
・麻婆茄子 ・お米 ・ワカ玉スープ ・海老カツサラダ 麻婆茄子は素は使っていません。 麻婆豆腐を作るときの豆腐をナスにして作っただけなので正しいか分かりませんが、だいたい合ってます。 でも結局甜麺醤の使い所が麻婆以外に今のところないので、素を買…
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