・たらこパスタ ・オニオンスープ ・ツナサラダ ・カルーアソイミルク 新しい春が始まる日がエイプリルフールって何のつもりでしょうね。 たらこパスタを作りました。 かけるだけのインスタントと古くなりかけた生のたらこを配合しています。 パスタを茹でた…

たまに行くバーでガーリックトマトパスタとレッドアイです。 レッドアイはビールとトマトジュースなので、トマト尽くしですね。 お酒が飲めるようになって間もなく、名前がカッコいいからという理由でレッドアイを初めて飲んだ時は本当に不味かったです笑 で…

・ボロネーゼ ・コンソメスープ ・生ハムサラダ ・お茶 ・ワイン ワンパンでたくさんパスタを作ると折れたり重みで千切れたりで短いパスタになってしまいがちです。 こんな風に小学生の給食にありそうな見た目になってしまいます。 でも味は美味しいので大丈…

・ホッケ ・お米 ・おでん ・枝豆 ・肉野菜炒め ・白菜とにんじんのサラダ ・ビール 居酒屋風のメニューっぽい感じにしました。 といってもどれも残り物や、過去の食材の余りのリサイクルです。 ホッケはマホッケです。 大きいので半分にしてみました。 これ…

・ミネストローネ ・きのことベーコンとほうれん草炒め ・お米 ・コールスローサラダ ・ワイン また変わった組み合わせですね笑 せめてパスタにすればもっとまともになるのでしょうが、パスタがなかったのかもしれません。 なぜ茶碗によそったご飯と組み合わ…

・豆腐ハンバーグ ・ライス ・アボカドサラダ ・コーンスープ ・ブルーキュラソーのジャスミンティー割り ・ゆず酎ハイ ちょっとおしゃれな写真風にしていますが、中身は質素な節約料理です。 確実に言えるのは、クリスマスから数日以内ですね。 celery.hate…

・トマトリゾット ・オムレツ ・味噌汁 ・コールスローサラダ ・コーラ ・メロンクリームソーダ 凄い組み合わせです。 どれが残り物だったのか検討つきません笑 味噌汁が残っていたらわざわざリゾットにしないと思いますし、トマトリゾットが残っていても味…

・豆乳煮込み ・ライス ・オニオンスープ ・スパークリングワイン 何と言いますか難しい組み合わせにしてますね。 スパークリングワインがあって、でもうちにある食材が微妙なものしかなくて、頑張った思い出があります。 豆乳煮込みはエリンギと白菜と豚肉…

・ホタテネギトロ丼 ・味噌汁 ・やみつきキャベツ これもタッパーのまま登場していて、あまり時間がなかった説があります。 ホタテもネギトロもふるさと納税の返礼品です。 美味しいです。 ホタテは生食の場合は繊維に沿う向きに切った方が美味しいです。 繊…

・ナポリタン ・たこの唐揚げ ・シーフードアヒージョ ・サーモンとアボカドのサラダ ・たことサーモンの刺身 ・赤ワイン かなり昔の写真です。 ナポリタンの日というタイトルにしましたが、ナポリタンは他のメニューを決めてから合わせにいったと思います。…

・和風パスタ ・味噌汁 ・和風サラダ ・カルーアミルク ・マリブコーク ランチョンマットがしわしわです。 最近は乾燥機かけずに目一杯引っ張って干してるのでマシになってます笑 和風パスタですね。醤油やめんつゆで味付けしたと思います。オリーブオイルと…

・焼きさば ・ほうれん草としめじとベーコン炒め ・舞茸の天ぷら ・お米 ・お味噌汁 ・海藻サラダ ・カルーアミルク ・ビール 先日表記について散々考えた”焼きさば”です。 さばだけでご飯が進むので主菜としては有能なのですが、時々このように副菜を豊富に…

・豆腐ハンバーグ ・オニオンスープ ・お米 ・お粥 ・サラダ ・ブルーキュラソーのジャスミンティー割り この日は諸事情でメニューが2人で違います。 豆腐ハンバーグは安くて美味しいので好きです。 個人的にはお肉だけのハンバーグより美味しいと思います。…

海鮮系の飲み屋さんでの写真です。 他にも色々食べてます。 写真のものは、あん肝と、野菜を巻いたお肉にウニが乗ったものですね。 こんなにとろとろしたあん肝を食べたのはこの時だけだと思います。 あん肝自体好きですが、これは尚美味しかったです。 ウニ…

・エビ餃子 ・肉野菜炒め ・お米 ・お味噌汁 ・和風サラダ ・カルーアミルク ・ブルーキュラソーのジャスミンティー割り 初夏ぐらいの写真です。 余った味噌汁と中華っぽいメニューを組み合わせた感じです。 中華系の料理ってメインディシュが１つに定まらな…

・ウニとまぐろたたき丼 ・お味噌汁 ・マカロニサラダ ・ビール ・お茶 ウニです。 ふるさと納税の返礼品の塩水ウニなのでミョウバンの臭みもないし、とても美味しいです。 ウニだけだとご飯が埋まらないのでまぐろたたきも乗せています。 豪華でとても美味…

・ピーマンの肉詰め ・お米 ・豚汁 ・わかめときゅうりとカニカマの酢の物 ・ブルーキュラソーのジャスミンティー割り ・カルーアミルク 春頃の写真です。 ピーマンの肉詰めって気をつけてても分離しちゃったりして困りますよね笑 小麦粉を間に入れても分離…

・馬肉寿司 飲み屋さんで食べた一品です。 馬肉ってあったら頼みたくなりますね。 苦手な苦手かもしれませんが。 馬肉あるあるなのが、出された時にまだ凍ってるパターンですね笑 肉寿司の時はないので、どちらかと言うと馬刺しあるあるですけど。 この日の…

・シーフードトマトパスタ ・オニオンスープ ・パプリカとアボカドサラダ ・ブルーキュラソーのソーダ割り またまたワンパントマトパスタです。 トマト缶は本当に便利です。 トマト缶をベースにすれば、適当な具材を入れるだけでそれなりに美味しくなります…

写真は蟹味噌とタラバガニです。 他にもズワイガニ、毛ガニ、蟹味噌グラタン、焼かないタイプの蟹味噌なども食べています。 食べるのに夢中で写真を撮っていなかったか、ストレージから見つけられなかったか、他のビジュアルはありません笑 折角のカニだった…

結構昔の写真です。 海鮮系の飲み屋で飲んでいる時に撮りました。 全然ピントが合ってなくて残念ですね笑 でも美味しそうです。 こういう盛り付け方って私は家では全然しません。 そもそも家で刺身の盛り合わせを全然食べません。 でも氷とツマがあれば出来…

・肉野菜炒め丼 ・オニオンスープ ・ブルーキュラソーのジャスミンティー割り これは夜ご飯です。 一人分の時は余り物を使って適当なものを作って食べていますね。 ご飯が残っていたので、丼にしています。洗い物も減らせますし。 豚肉、キャベツ、ピーマン…

・サバ缶アヒージョ こちらは外食ですね。 どこかの居酒屋で気になって注文した覚えがあります。 お店での値段は覚えてませんが、安くも高くもなかったと思います。 サバ缶自体も安いものは100円を切りますが、高いものは200円以上しますよね。 でもこれをお…

・ナスのトマトパスタ ・シーフードアヒージョ ・アボカドサラダ ・ブルーキュラソーのジャスミンティー割り ・抹茶ラテ たぶん夏頃のものです。全然記憶にありません。 パスタは、たぶん肉などは入っていません。ナスときのこを使っていますね。 ナスときの…

・焼き鳥 ある日の晩御飯というか晩酌です。 たぶんお昼をしっかり食べた日とかです。 焼き鳥屋さんで買ったものなので種類も豊富ですし美味しかったです。 こうしてお皿に並べればとっても美味しそうですよね。 私は特に、レバー、ぼんじりが好きです。 串…

・パエリア ・クラムチャウダー ・カプレーゼ ・シーフードカルパッチョ風サラダ ・赤ワイン ホットプレートで豪華なものを作りたくて作りました。 あと全体的に海鮮メインです。 ホットプレートで作るパエリアはネットで調べて作っています。 そもそもこう…

・バーベキューチキン ・カプレーゼ ・リースサラダ ・ツリーサラダ ・きのことほうれん草の豆乳クリームパスタ ・コーンスープ ・シーフードカルパッチョ ・シーフードアヒージョ ・バゲット ・スパークリングワイン ・赤ワイン ・ショートケーキ 気合の入…

・ハンバーグ ・ライス ・ポテトサラダ ・冷製コーンスープ ・お茶 ・ブルーキュラソーのお茶割 夏ぐらいのハンバーグです。 うちで捏ねたハンバーグで、チーズを包んでいます。 少し溢れてますね。 合挽き肉を使用していて、作り方は普通だと思います。 捏…

おはようございます。 これはある夜の外食です。メニューはこの限りではないのですが、あった写真だけ。 印象的なものは覚えてますが、食材や味、メニュー名など結構忘れています笑 1枚目の右のお皿の黒いものは炭なんですが、美味しかったです。 何の炭だっ…

・ケンタッキーチキン ・手巻き寿司 ・サンタさんサラダ ・白ワイン 今朝に続き、またいつかのクリスマスディナーの写真です。 クリスマスは殆ど料理してませんね。 とはいえ外食もしません。混雑が苦手ですし、おうちがいいです。 ケンタッキーのチキンの内…