適当レシピ：なんちゃってシーザーサラダ
これをもはやレシピとは呼べないのでは…
というくらいいい加減で適当ですが、ドレッシングがないときなど、ズボラな私には役に立ってます。
【材料】
・レタス
・ベーコン
・卵
▼ドレッシング
・マヨネーズ
・粉チーズ
・黒胡椒
【作り方】
①レタスは洗って適当なサイズに千切る
②水を張った器に卵を割って入れ、レンジで500W50秒ほど加熱
※爆発に気をつけて様子を見ながら加熱してください
※ポーチドエッグや温泉卵を用意できるならそちらで
③ベーコンを小さくカットし、オーブンやグリルにアルミホイルを敷き、ベーコンを並べ、カリカリになるまで加熱
④お皿に盛り付け、ドレッシングは混ぜずにそのままそれぞれの材料をかけて完成
このなんちゃってシーザーサラダドレッシングは実家で学びました笑
意外にそれっぽくなるので便利です。
ちなみにここにヨーグルトとニンニクがあればちゃんとしたシーザーサラダドレッシングを作れるようです。
でも混ぜることなくかけるだけのこのレシピも楽で良いですね。
クルトンは端折ってますが、あるなら使いたいですね。
適当レシピ的にいくなら、食パンを切って焼いて代用するのも良いと思います。
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