うなとろ丼の日

・うなとろ丼

・味噌汁

・サラダ

・梅きゅうり

うちでは珍しく鰻です。

スーパーで普通の焼き魚にする魚を探していたのですが、鰻の蒲焼きが目についたので買ってしまいました笑

でも中国産でお値段は控えめです。

こういう、鰻とか蟹とかってどうせ食べるならお店の方がいいし、誰が買っているんだろうと常々思ってましたが、私もその1人になりました笑

少し安く、おうちでゆっくり食べられるのも悪くないですね。

鰻の蒲焼きにおろした大和芋を添えてうなとろ丼にしました。

ふわふわしていてとても美味しいです。

そしてパワフルです。

力が漲ります。

ところで鰻丼と鰻重ってどう違うのでしょうね。

単に鰻の蒲焼きを丼に盛り付けるか、重箱に盛り付けるかの違いしかないみたいです。

重箱の方がびっしり敷き詰められて、深さも丼よりは浅いので、ご飯に対して鰻の量が多くなるため、鰻重の方が値段が高くなるのが一般的だそうですね。

鰻を堪能するなら鰻重が良さそうです。

梅きゅうりは乱切りにしたきゅうりと、梅肉チューブ、鰹節を混ぜたものです。

超簡単でさっぱりして夏にぴったりです。

美味しかったです。

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