Celery's Meal Diary 〜セロリの食事日記〜

Celery's Meal Diary 〜セロリの食事日記〜

私の過去の食事と思ったことを残していきます

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主食:その他

ラーメンの日

味噌ラーメンと大盛りの魚介系つけ麺です。 お店で食べるラーメンはやはり美味しかったです。 ラーメンで思い出したのですが、 昔、電車乗っていた時に”ルーメン”と書かれた小さい旗のようなストラップ?を腰に下げた人を見かけました。 見た目は作業着風の…

フレンチトーストの日

気分的にフレンチトーストでした。 あと食パン、牛乳、砂糖、卵、バターが揃っているかどうかですね。 バニラエッセンスもメープルシロップもうちにはなく、蜂蜜も固まってるのでその辺りは使ってません笑 アイスを載せて食べました。 甘くて美味しかったで…

油そばの日

ストレートの乾麺で油そばです。 ラーメンより油そばやつけ麺が好ましいです。 celery.hatenablog.com 味付けは砂糖、酒、醤油、コチュジャン、鶏ガラ、にんにく、ごま油などを軽く煮詰めました。 食べる時にお酢やラー油をかけても良いですね。 私は今回卵…

素麺と蕎麦の日

・素麺 ・蕎麦 とあるお昼ご飯です。 ナチュラルな意味で、おぼんでご飯です。 最近かなり暑くなったので麺類でさっぱりしたかったのです。 素麺も蕎麦も乾麺をサッと茹でてサッと冷やしてさっぱりと食べてます。 ちなみに素麺は揖保乃糸です。どうせあなた…

たこ焼きの日

・たこ焼き ・ホタルイカ ・トマト ・きゅうりと塩昆布の浅漬け ・舞茸の素揚げ ・ゆず酎ハイ ・ライチ酎ハイ たこパです。 たこ焼きを焼きながらおつまみを食べたりお酒を飲んだりするつもりでしたが、おつまみを用意している間にたこ焼きが出来てました。 …

納豆トーストの日

小腹が空いたので納豆トーストです。 パンに納豆、マヨネーズ、チーズ、胡椒を載せて焼くだけです。 簡単で美味しいですね。 でも納豆を混ぜるときに箸を使うのがネックですね。 あと食べにくいです笑 納豆が独立した動きをします笑 でも美味しいです。 パン…

アヒージョとカルパッチョの朝

余り物を食べた朝です。 写真を撮ってみたら結構彩り良かったです。 いつも作った料理は結構余ってます。 というか余らせるように作っていることが多いです。 お弁当、休日の朝ごはん、お昼ご飯、または冷凍保存のストックにしています。 何かしらの手を加え…

サンドウィッチの日

サンドウィッチって凄く食べたくなるときありませんか。私はよくあります。 あとホットドッグもよくあります。 友人が言うにはサンドウィッチを食べたくなることはないそうですが、そんなことないです。 今回作ったのはBLTサンドです。 ただし、トマトはセミ…

韓国料理の日

・チーズタッカルビビビンバ ・プルコギビビンバ ・冷麺 ・海鮮スンドゥブ ・海鮮チヂミ ・チャプチェ ・その他 韓国料理のセットを食べました。 韓国料理は普段あまり食べてません。 久々に食べたのもありますが美味しいですね。 韓国料理に対するイメージ…

グラタンの日

・グラタン ・カキフライ ・食パン ・ミネストローネ ・ツナサラダ ・回復薬 ・カルーアミルク 結構昔の写真なのであまり細かいことは覚えていません。 グラタンの具はたぶんブロッコリーと鶏肉と玉ねぎとマカロニです。 無難に美味しかった気がします。 で…

キャンプの日

昔キャンプしたときの写真です。 他にも夜ご飯とか色々作って食べましたが、まともに写真撮ってません。 この写真もまともとは言えなさそうですが笑 ソーセージがやたらと美味しそうですよね。 キャンプっぽい感じがしてとても良いです笑 自然の中で雑な食事…

唐揚げラーメンの日

これもかなり昔の写真です。 朝から頗るこってりですね。 唐揚げラーメンとは文字通りラーメンに唐揚げが載ってます。 載っているというか浮かんでますね。 私がトッピングを注文してこのようにしたのではありません。 しかもスープは何か覚えてないですがた…

ハンバーガーの日

・ハンバーガー 休日のお昼です。バンズの余りを消費するために作りました。 パティ、チーズ、ベーコン、レタス、トマトが入ってますが何と呼ぶのが良いのでしょうね。 BLTバーガーでしょうか、それともチーズBLTバーガーでしょうかね。 パティと言いました…

Wフォンデュの日

・チーズフォンデュ ・チョコフォンデュ ・コンソメスープ フォンデュの具材 ・バゲット ・フライドポテト ・ポップコーン ・ウィンナー ・ナゲット ・ブロッコリー ・プチトマト ・じゃがりこ ・マシュマロ ・プチシュークリーム ・バナナ チーズフォンデュ…

たらこうどんの日

・たらこうどん ・コールスローサラダ 時間がない時にはうどんにすることも多々あります。 冷凍のうどんなので茹でるだけで終わりです。 これは冷やして食べてるのでザルも使いますが。 ついでに卵黄も載せてます。 卵黄のまったりする感じ良いですね。 ちな…

お好み焼きの日

・お好み焼き ・味噌汁 またいつもと同じお好み焼きです。 また残り物の味噌汁です。 celery.hatenablog.com これで満足できると思うと晩御飯の献立ってシンプルでいいのかも知れませんね。 私は副菜をどうするかで悩むことが多い気がします。 なるべく種類…

白いカレーうどんの日

ある店の名物、白いカレーうどんです。 綺麗な見た目してますね、これでカレーうどんです。 白いカレーうどん、それってもしかしてシチューうどんなのではないかなど色々考えると思います。 何故白いのかというと、じゃがいものムースが載せられているためで…

グリルドチキンの日

・グリルドチキン ・卵サラダ ・トマトグラタンスープ ・シーフードカルパッチョ ・カルーアソイミルク チキン南蛮に続きこちらもノンフライヤーの鶏肉料理です。 簡単で美味しくて洋風で食べられるのでよくやります。 鶏もも肉はいつも冷凍保存しています。…

担々麺の日

・担々麺 ・ジャンボ焼売 数年前の写真です。 担々麺とジャンボ焼売が有名な店だそうです。 美味しいお店に詳しい友人に連れてってもらいました。 担々麺の辛さは程良かったです。 スープは濃厚でとても美味しかったです。 私は辛い物自体は普通に程度に食べ…

お好み焼きの日

・お好み焼き ・春雨スープ ・ビール スタンダードなお好み焼きです。 美味しそうですね。 ビールも良く合います。 キャベツ、豚肉、シーフードミックスが入っています。 たまにチーズも入れます。 お好み焼きも結構な頻度で食べるのですが、青のりを買った…

つけ麺の日

ごんぶと大盛りつけ麺です。冷盛りです。 熱盛りって一時流行りましたよね。 私はつるんとした感じが好きなので冷盛りの方が良いです。 でも麺が冷たいとスープが冷めるので、ヒーターの上にスープを置いたり焼き石を入れて温め直したりしてますよね。 焼き…

オニオングラタンスープの日

・オニオングラタンスープ 電子レンジで作ったオニオングラタンスープです。 かつて投稿した鍋ごとの写真より綺麗ですね。 celery.hatenablog.com ちゃんとやるとこうなります笑 残り物のオニオンスープにパンとチーズを入れてレンチンし、胡椒をかけて簡単…

ハンバーガーの日

・ハンバーガー 昨日の食材の余りで、休日のお昼にハンバーガーです。 作り方は全く同じです。 celery.hatenablog.com ハンバーガーは夜よりお昼ご飯っぽいですよね。 手作りハンバーガー結構美味しいです。 ハンバーガー屋さんのハンバーガーも最近あまり食…

ハンバーガーセットの日

・ハンバーガー ・フライドポテト ・チキンナゲット ・和風サラダ ・コーラ ハンバーガー作りたくなって作りました。 食べたくなったというよりも作りたくなりました。 というのも某英会話系YouTuberを最近観てまして、アメリカンなハンバーガーを作っている…

グラタンなどの日

・グラタン ・カルパッチョ風サラダ ・カプレーゼ ・シーフードアヒージョ ・バゲット ・ボロネーゼソース ・アボカドソース ・ジャスミンティー ちょっとしたパーティみたいな感じです。 中でもトマトが抜群に綺麗ですね。 品数が多くて大変そうに見えます…

ピザトーストの日

ピザトーストです。 バゲットの処理に困った時の手段の1 つですね。 私の手札は基本的にスープに漬けてグラタンスープを作るかガーリックトーストにするかピザトーストにするかです。 食パンが余った時も殆ど同じです。 こういうものは朝や昼に食べたいので…

お好み焼きの日

・お好み焼き ・ジャスミンティー ・ビール お好み焼きはおかずですか? 私はお好み焼きでご飯を食べません。 あとサラダはあったらいいですが、なくても良いです。 でも生野菜は食べたくなります。 お好み焼きに入れられる野菜ってキャベツ以外に何かありま…

炒飯とうどんの日

・炒飯 ・うどん ・味噌汁 ・トマト ・アボカド ・キレートレモン 夜ご飯ですが、 時間がない×食材が人数分ないときはこういう日もあります笑 お米を炊く時間がなかったりうどんが1人分しかなかったり笑 パスタでもいいですが、味噌汁と合うパスタを作れる材…

トルコ料理の日

昔トルコ料理屋に行った時の写真です。 世界三大料理に1つであるトルコ料理です。 トルコ料理というとケバブやトルコアイスがとりわけ有名ですね。 今回は複数人で色んなものを注文しました。 印象に残ったもの以外は残念ながら名前を忘れています。 あと写…

オニオングラタンスープの日

オニオングラタンスープです。 ちょっと汚い写真ですね笑 でも世の中もそんなに綺麗じゃないので許してください。 オニオンスープとパンが余っている朝はたまにやりますね。 パンとチーズを入れるだけで簡単にできて美味しいです。 鍋で作るとパンとチーズが…

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