ラーメンの日
味噌ラーメンです。
生麺を買っていたのでそれを使いました。
トッピングが雑ですね笑
綺麗に盛り付けできませんでした。
麺も見えません。
これでは味噌汁なのか味噌ラーメンなのか分かりませんね笑
卵は麺つゆに漬けてました。
薄目なので味玉というよりは茹で卵です。
でもちゃんと味が付いているので美味しいです。
チャーシュー代わりにサラダチキンをのせてます。
昔レンチンで出来る醤油ベースの鶏むねチャーシューとか作ったことがありますが、今回はサラダチキンがあったのでそのまま使ってます。
これでも悪くはないですね。
麺もスープも規定通りに作ったので美味しいですね笑
次は辛めにアレンジしてみたいです。
美味しかったです。
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