・とろとろ蒸し鶏 ・なすの素揚げ ・お米 ・味噌汁 ・サラダ 最近良く登場する鶏むね肉の蒸し鶏を使いました。 作り方は、酒、みりん、砂糖、醤油、水溶き片栗粉、白ごまを入れて軽く煮たというか焼いたというかそれだけです笑 蒸し鶏の柔らかい食感と、まっ…