お蕎麦の日

・お蕎麦

日本時間ではもうすぐ年末ですね。

年末といえば年越し蕎麦です。

しかしこの画像は年越し蕎麦ではなく、とある休日のブランチか何かです。

規定通り茹でて、温かいつゆに温泉卵、天かす、ねぎ、七味をかけてます。

おろし生姜をアドしてもいいですね。

麺の量を大盛りにしすぎて大変でしたが、美味しかったです。

皆さんの年末は年越し蕎麦でしょうかね。

それとも年明けや初日の出まで飲んでますかね。

私は殆ど後者で、外で友人と飲みながら過ごしてます。

良いお年を。

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