かにしゃぶの日
またまた蟹しゃぶです。
しかもたっぷり、そして美味しいものを頂きました。
蟹しゃぶの準備も手慣れてきたもので、蟹しゃぶからの鍋という流れも定着してきてます。
何度食べても美味しいですね。
生で食べられるものなので、生で食べたりもします。
それも美味しいです。
生で食べるなら特に、ハサミの部分の太い肉がブワッとしていて美味しいと思います。
それ以外はしっかり火を通した方が個人的には好ましいですね。
美味しかったです。
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