ねぎとろ丼の日

・ねぎとろ丼

・焼きなすベーコン

・なめこのお味噌汁

・豆腐サラダ

夏頃の写真です。この日はシンプルなねぎとろ丼を食べました。

業務スーパーに売っている冷凍のまぐろたたきを使っています。

なので正確に言うとねぎとろ丼ではなく、まぐろたたき丼です。

本物のねぎとろと比較すると当然劣りますが、家で安く簡単に食べられるので非常によく食べます。

１食分で270円ほどなのでおうち料理における節約かと言うと微妙ですが、外食に比べたら断然安いので節約になります。

十分美味しいですし、時間がない時は助かります。

また、トッピングやアレンジも効くのもいいですね。

焼きなすベーコンは、無理やりノンフライヤーを使用して失敗しました笑

水分が抜けて一部焦げたので、鰹節で誤魔化してます笑

フライパンでやった方がいいと思います。

ちなみに味は醤油ベースで、美味しかったです。

なめこのお味噌汁には、ネギも入ってます。

なめこは買ったまま冷凍して、そのままお味噌汁に入れられるので使いやすくていいですね。

豆腐サラダは水菜、キュウリ、プチトマトが入っています。

トマト以外は安いので良いですね。

美味しかったです。

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