豆腐ハンバーグの日
・豆腐ハンバーグ
・オニオンスープ
・お米
・お粥
・サラダ
この日は諸事情でメニューが2人で違います。
豆腐ハンバーグは安くて美味しいので好きです。
個人的にはお肉だけのハンバーグより美味しいと思います。
食感が滑らかで、ジューシーで、味も濃厚な感じがします。
大根おろし、大葉、ポン酢が良く合いますね。
豆腐とお肉の割合は近所のスーパーで売っているパックの量のままやっているので分かりませんが、体積で1:1くらいだと思います。汁っぽくなるので、パン粉かお麩を結構入れてます。
ちなみに私は豆腐の水を軽く切ったらキッチンペーパーなどで吸い取らずにそのまま使っているので、より一層緩いです。
焼くときに汁も沢山出ます。崩れたりもします笑
でも美味しいです。
オニオンスープは微塵切りにしてませんがしっかり炒めてますね。美味しいです。
お粥は麺つゆや塩昆布を入れてます。
塩昆布がなかなか美味しいですね。
サラダはレタスの内側の最後の最後のものです笑
レタスアローンなのでハネムーンサラダですかね、しかし内側すぎてこれをサラダと呼んでいいのか分かりません笑
ブルーキュラソーのジャスミンティー割り、通称”回復薬”は撮る前に飲んでしまっていますね笑
美味しかったです。
スポンサーリンク
