2022-11-23 ほっけの日 おうちごはん 主食:お米 手料理 魚介 ・ほっけ ・お米 ・味噌汁 ・ポテサラ ホッケ久しぶりです。 いつも通りシマホッケです。 焼くだけで美味しくて、お米が良く進みます。 celery.hatenablog.com 味噌汁の具はしじみです。 とても美味しくて、おでこに染み渡ります。 今回は真空パックで売ってるしじみを使いました。 砂抜きをしなくていいし、日持ちもするので助かります。 いつかのために買っておいて良かったです。 保存技術って素晴らしいですね。 ポテサラは残り少なくなったのと、トマトも尽きたのでカニカマでごまかしました。 カニカマ本当に便利です。 無人島にひとつだけ何か持っていけるならカニカマ確定ですね。 美味しかったです。 スポンサーリンク