適当レシピ：ゆかりパスタ
ゆかりのふりかけを使用した、
ワンパンでできる簡単パスタです。
【材料】
・パスタ 1人分
・オリーブオイル 大さじ2
・おろしニンニク 約2g
・ゆかり 約4g
・梅肉チューブ 約6g
・鰹節 適量
【作り方】
①フライパンでお湯を沸かし、パスタを茹で、表示の1分前に茹で汁を少し残して捨てる
②オリーブオイルとおろしニンニクを入れ、混ぜながら強火で炒める
③乳化したら火を止めてゆかりと梅肉チューブを和える
④盛り付けて鰹節をのせたら完成
ゆかりに塩がかなり入っているので、茹でるときの塩は入れなくて良いです。
醤油をほんの少し入れて炒めても美味しいです。
梅肉チューブがかなり美味しいので、多めに入れてます。
超簡単で安くて美味しいです。
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